「再興燒臘飯店」遭紹興食肆冒名

「再興燒臘飯店」遭紹興食肆冒名

【本報訊】繼中環蘭芳園後,再有本地老店懷疑被內地食肆冒名;去年獲「車胎人美食推介」、以叉燒聞名的「再興燒臘飯店」,被網友發現在內地浙江省紹興市也有食肆自稱是「香港再興燒臘店」,更標明是港店強勢登陸大陸。

掌舵人:再興只喺灣仔

本港再興第四代傳人周巧和已否認,指再興扎根灣仔逾五十年,重視本地市場,從未打算在內地開設分店。
再興自清朝起已扎根本港,而懷疑冒名的內地「再興」,也標明是始於清朝光緒末年。「都抄得好足吓」,本港再興掌舵人周巧和指,對於疑被內地食肆冒名一事毫不知情,昨從傳媒口中才得悉事件,並大表無奈,「叉燒喺全世界都有,但香港再興只喺灣仔」。內地再興一碟四寶飯有鹹蛋、叉燒、燒肉及燒鴨,售人民幣四十五元,更設有加盟熱線。周女士指,香港再興堂食一碟燒味飯廿七元,四寶飯有齊燒肉、叉燒、油雞及燒鴨,才售四十七元,也從未進行加盟特許經營的業務,「佢哋仲好賺過我哋」。
她謙稱開業多年已薄有口碑,店內日售逾千條叉燒,「但大企業就話俾人抄,我哋小企業,諗都冇諗過,都唔擔心得咁多」。她指會諮詢法律意見,並保留追究權利。
熟客黃先生光顧再興多年,經常到店內買招牌叉燒,對內地疑有食肆冒再興名號,他表示驚訝,又指若在內地看到註明是香港再興的食肆,也不會幫襯,「會覺得怪囉,應該得香港一間」。
■記者伍雅謙