法國政府及飲食界去年底才大張旗鼓，誓言力保「美食之都」美名，可惜該國代表隊周三參加世界廚師大賽（Bocuse d'Or）決賽時，不但未能勝出，更只得歷來最差的第七名。
被譽為「廚師世界盃」的世界廚師大賽，一九八七年由法國「世紀廚神」博庫斯（Paul Bocuse）創辦，賽事每兩年在里昂舉行一次，旨在考驗各國廚師的「創意、自發性和廚藝」，今年因應時代變遷將「環保」列為評分標準，希望廚師炮製美食時，減少廚餘產生。
大會今年要求各隊伍以幾內亞珠雞、鱒魚作食材炮製菜式，法國隊出賽前原本信心十足，誰知最終慘遇滑鐵盧僅第七。今屆賽事冠、季軍分別由挪威及瑞典奪得，亞軍則是奉行「快餐文化」的美國，為該國最佳成績。
法國過去曾七度奪冠，包括上屆二○一一年那次，成績是各國最佳。
英國《每日電訊報》