【大廚秘技】簡易！酥炸脆生蠔

大師煮餸，不一定難。中日合璧，八個菜式，全部超簡易，跟住做，初入廚者都搞得掂。今日尹達剛師傅教大家炸生蠔！

記者：譚偉健
攝影：陳永威

資料：www.masterwan.com.hk
場地：煤氣烹飪中心