慢磨機利用「龜速」轉動的螺旋運作，將生果連皮及軟細的籽放入機中，慢速榨出水份，保留更多營養與果肉。慢磨機不僅可榨蔬果汁，韓國製造的美國品牌Omega OM-J8226還可製雪葩、打碎果仁做醬、磨咖啡豆和做麵條，一部機集合榨汁機、雪糕機、攪拌機與麵條機等功能於一身。
新機以硬膠螺旋機芯將食材打碎達至榨汁和攪拌功能，放入一個蘋果，不消一分鐘，竟可磨出一杯蘋果汁，乾淨的渣滓經另一管道排出。把花生倒入管道，隨螺旋機芯轉動，一粒粒花生乾磨成粉。最特別的，是可自製麵條，將蔬菜磨出帶汁的蔬菜茸，再混入麵粉，換上麵條出口嘴，再逐少把蔬菜茸麵粉倒入管道，自製麵條完成。
記者：黃碧珊
攝影：伍慶泉
【大解構】
功能
利用每分鐘轉動80次的慢速研磨技術，將食材磨碎和榨汁，製造食材與飲料。
特點
1.操作簡單，全機只設一個鍵操作。
2.可製作各款食物，功能較一般慢磨機多花款。
3.鋼面機身容易抹去沾上的食材汁液。
缺點
1.管道入口位只約4cm，不可將整個生果直接放入，要先切件。
2.機身有7.5kg，非常穩重。
清洗
雖然配件及轉位均多，但用水沖洗已可清理一般食材渣滓。如製作麵條，清洗時建議把組件浸水，再使用隨機的刷子洗刷。
性價比
市面上的韓國製慢磨機索價數千元，付出多一點買到一部能製作不同款式的食物與飲料的韓國貨，既節省位置又物盡其用，適合追求健康及新鮮食材的家庭。
銅鑼灣Sogo及太古Apita有售