【本報綜合報道】商品市場兩極化，食軟唔食硬！巴西天氣乾旱，影響農產品收成，咖啡、原糖等軟商品成為今年商品市場逆市奇葩，其中咖啡今年已累升逾9%，糖亦升近3%，與追蹤22種商品的彭博商品指數大相逕庭。專家看好軟商品今年前景，除咖啡及糖外，可可豆更是黑馬。
農作物等軟商品受天氣影響，價格異常波動，而當中巴西為全球主要咖啡、大豆、玉米、糖及橙汁等農產品的主要生產國。當地天氣近期又見乾旱，令各類商品價格上揚。氣象學家預期，巴西未來兩周將接近完全乾旱，會影響當地4成農作物。截至昨日歐洲中段，咖啡期貨今年來升逾9.24%，原糖期貨則升2.89%。
咖啡淨長倉增加6%
去年巴西遇上幾十年來最嚴重的旱災，令咖啡期貨價格飆升，去年10月曾一度升至全年高位，較年初低位升83%；不過到11月，當地雨量充足，咖啡價格回落。近期巴西天氣再度乾旱，影響咖啡樹開花，咖啡又再現升勢。
分析認為，巴西供應全球36%的咖啡豆，當地收成不理想，利好未來數個月的期貨價格表現；根據美國商品期貨交易委員會，截至1月9日一周，咖啡期貨淨長倉合約增加6.6%，為自去年10月中以來最大增幅。
原糖期貨去年連續第4年下跌。分析認為，價格偏低及庫存多，巴西今年可能減產，支持糖價。其中德國商業銀行估計，隨着供應減少，糖價將會上升；麥格理則認為巴西天氣持續乾旱，將影響竹蔗收成，看好原糖價格。
至於可可豆，由於亞洲地區、特別是中國對巧克力的需求增加，支持可可豆期貨價自2000年以來增加2.5倍。分析認為可可豆有望突破2011年的歷史高位每噸三千八百二十六美元，昨曾見每噸二千九百六十八美元。
末日博士撐金價
相反，其他能源及金屬商品則受油價拖累下跌，令彭博商品指數今年來跌3.35%。油價已從去年高位回落逾半，單計今年，紐約期油已跌近14%，倫敦布蘭特期油更跌近20%；昨日稍為回穩，紐約期油最高曾升1.11%，報46.4美元。
工業用金屬倫敦期銅今年跌12%，昨更一度瀉8.65%，跌至五年半低位。至於金價，昨曾跌0.47%，至每盎斯一千二百二十五美元；不過末日博士麥嘉華唱好，他預料金價今年可反彈30%，指投資者對各國央行的信心見低，要「沽央行」的唯一方法是看好黃金等貴金屬。