巴黎恐襲結束後數天，當局陸續透露猶太雜貨店人質事件詳情。特警原打算生擒案中32歲黑人槍手庫利巴利（Amedy Coulibaly），但他一心做烈士，最終在一輪駁火後，身中40槍而死。
上周五中午庫利巴利闖進雜貨店後，由於門窗貼滿海報，看不清人質位置和人數，警方狙擊手不敢輕舉妄動，最後由特警先炸開大門，才攻進雜貨店。
槍手早在門口排滿購物車阻截，飛身撲向特警迎戰，「雙方槍聲之猛烈，有如炸彈爆炸」。參與行動的警員斯坦說：「槍手見特警進攻就以AK47掃射，然後退回雜貨店，我以為他要殺人質。」另一特警馬克亦說：「他行事快狠準，受過很好的訓練，熟用AK47。」
網上前日流傳庫利巴利效忠伊斯蘭國的「烈士」自白（圖），承認與血洗《查理周報》的兄弟是同一夥，分頭施襲，並借了數千歐元給他們完成計劃。他同時涉及上周三巴黎近郊一名跑手遭槍擊重傷，以及翌日女警被槍殺案。
法國當局相信庫利巴利極可能有同黨，全力追捕，並派出10,000名軍力及15,000名警員守住各個高危點。另外，土耳其證實庫利巴利的女友布邁丁，上周四已經伊斯坦堡抵達敍利亞。
英國《每日電訊報》