營養師周詠苑今日分享預防骨質疏鬆，是否每天都要服食鈣片呢？先說缺乏鈣質有甚麽症狀，指甲變得脆弱，容易斷，另外牙齒咬硬的食物時也容易崩，其實二十五歲之後，鈣質流失速度會加快，如果血液裡的鈣質水平下降，骨骼中的鈣質會釋放出來，導致骨質的鈣質減少，出現骨質疏鬆的情況，嚴重的話甚至會骨折。
其實飲食上如果攝取足夠奶類食物，大概每天一至兩杯奶類食物，例如乳酪、奶類、芝士等，再加上其他鈣質豐富的食物，例如深綠色的蔬菜，好像菜心、芥蘭等等，豆腐也含有高鈣質，已經可以避免有骨質疏鬆的危機，但對骨質疏鬆的高危人士，如長者、體重較輕的人士和少接觸陽光的人，我們可能建議他們服食鈣片，以免鈣質攝取不足。
記者：彭海燕
攝影：陳永威