【壹週刊】暢和軒吳永皓師傅自幼習武，成為俞家雲掌傳人。後來入廚開菜館，廚藝仍然充滿功架。2分22秒極速折鴨，自己改裝電鑽製紅棗糕，烹調傳統菜式，卻不墨守規範。
而且捧吳師傅場，有大家庭聚餐的快樂，還可以吸收正能量。所以，有吳師傅的地方，一直是我的真心推介﹗
暢和軒
價錢：每位約$300/約8道菜
地址：大埔廣福里13號東樂樓2樓A室
電話：9094 0584
營業時間：7pm-11pm
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