要自製漢堡，最新的辦法是花兩分鐘預熱漢堡機，放入麵包、芝士、蛋及肉餅等食材，關好上蓋，幾分鐘後拉開中層的烹煮板，打開模圈，一個完整漢堡包已經呈現眼前。
模圈以烹煮板分成上下兩層，方便在烹煮板打蛋，如果不希望蛋跟上層麵包合二為一，將蛋煮約兩分鐘才加麵包，或在蛋上加火腿或其他食材。
嫌製作芝士漢堡冇難度，可自製豐富的rice burger。在漢堡機的上下烹煮板塗上油，在底板放上一層飯，再加入食材，最後放上另一層飯做包面。由於要煎出飯焦，約9分鐘後才拉開烹煮板及模圈，有飯焦的rice burger出爐。
大解構
功能：
把所有材料放進漢堡機內，拉開烹煮板及可拆卸的模圈組件，漢堡包已完成。
特點：
1.
操作簡單，只需幾個步驟即可。
2.
設計密實，材料不會在罅隙中漏出；拉出烹煮板時，材料亦不會隨之滑出。
3.
外形小巧，直徑約17cm、高14cm，即約兩個中型咖啡杯。
缺點：
1.
只售賣北美與中國市場，插頭均不適合香港使用，需要配插頭轉換器。
2.
模圈組件體積太細，因而限制材料尺寸。
3.
只設燈號顯示開關，沒有調校按鈕，較難捉摸漢堡完成時間。
清洗：
使用後，可拆卸模圈組件進行清洗，但頂部與底部的加熱板，由於附在連接電線的機座，不可直接放在水中清洗，徹底清除油迹有難度。
性價比：
幾件配件索價約400元人民幣，相比其他大型食物製造機，感覺挺貴，不過它操作簡單，只需三四分鐘，一個完整並配上餡料的漢堡已經成形，製作過程好玩。
Hamilton Beach
http://www.hamiltonbeach.cn/goods/zaocanji/403.html
記者：黃碧珊
攝影：梁志永