【壹週刊】亞寶麻辣營業額到八十萬,但依然一蚊都沒有賺,更加難回本,已經租了6年租約,裝修了三百萬,只能前進,不能後退。
38歲的老闆兼廚師亞寶因為壓力大,不停唸計如何回本,試過買廣告和做折頭,但效果依然不大。本刊找來有「龍躉大王」之稱的吳伯恩(恩哥),他由街市賣龍躉到開設「鉅龍酒家」,這次與亞寶分享經驗,由宣傳到員工管理,一一指教亞寶如何先賺錢、再歸本。
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