早前,網上熱傳用保鮮袋自製雪糕,記者嘗試把裝滿材料的保鮮袋依指示搖晃5分鐘,可惜不到3分鐘,材料已從袋中溢出,手工雪糕宣告失敗。如果想在聖誕派對中享用新鮮的自製雪糕,就要提升製作成功率,一部雪糕機絕對不可或缺。
考慮到不會經常使用,所以要找一部操作簡單、方便收納,價錢又相宜的才化算,記者就看中了外型像UFO的Innoware IC800。將預先準備好的材料倒入容器,待其自動攪拌約3分鐘,再把整個雪糕機放入冰格,數小時後,雪糕便會製成。這部雪糕機最吸引的地方是價錢相當便宜,只需$69.9。雖然操作非常簡單,但是每次整作的份量只有800ml,如果想在派對中安排多款口味,或是應付人數較多的派對,記得要提早準備。
記者:黃碧珊
攝影:黃子偉
大解構
功能:
可把整部雪糕機直接放入冰格冷藏待雪糕或雪葩成形,即使冰格溫度低過零度,攪拌棒仍會適時自動攪拌,令雪糕更軟滑。
特點:
1. 操作簡單,只須把預先準備好的材料倒入容器,按開關掣並放入冰格即可。
2. 直徑只有17.5cm,不管放入冰格或收起備用也不會佔很多空間。
3. 使用方便,使用前毋須預冷容器。
缺點:
1. 份量少,每次最多只能製作出800ml雪糕,約4、5球的份量。
2. 雖然材料變成固體後,主機會停止運作,但把雪糕機放入雪櫃後,不易觀察其運作情況,較難掌握完成時間。
3. 製作需時逾3小時。
4. 自雪櫃取出後,冰雪有機會把配件黏在一起,拆下主機及容器蓋或許遇上困難,並須待主機及電池的水氣完全消失方可再次使用。
清洗:
雪糕及雪葩遇熱或水便融,不須用力洗刷,使用熱水及洗潔精即可。
性價比:
市面大部份家用雪糕機,只須放入所有材料,等約一個小時就製成冰凍雪糕,而這部Innoware IC800在製作前要自行攪拌材料,容量又不及一般家用雪糕機,但售價只是$69.9,相比一般自動雪糕機索價一、二千元,確實便宜很多,省下的錢可以購買材料製作多款雪糕。
億世家
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