早於13世紀,奧地利已開始辦聖誕市集(Weihnachtsmarkt)。由於許多食物和裝飾品都是聖誕和新年互用,聖誕市集由每年11月底一路開到平安夜,甚至除夕。在德語國家,眾多聖誕禮物中,首選必是「幸運豬」(Gluecksschweinchen)。可能與日常成日吃豬手、豬扒和腸仔有關,他們覺得送豬等於送運氣。古時,他們會在11月11日舉行幸運送大禮,全家一起吃米布甸,誰人吃到布甸內預早放的一粒杏仁,長輩就送一隻由杏仁造的豬餅仔以示鼓勵。時代進步,食布甸這招近乎絕迹,市集賣豬的都不是檔檔有,如在最古老的維也納市集,我找了許久都不見豬影,只賣一般的玻璃和塑膠裝飾品,無甚特別。反而坐兩小時火車去Styria省,省府Graz和溫泉城市Bad Waltersdorf還保留傳統,不同類型的豬盡現檔口,有膠做、木做、布做,很多都是人手做的,有的大過汽水罐,有的細過手指公,手工精緻。他們習慣掛豬在聖誕樹上,或放書枱和窗前,以招來幸運。可是,若我返回香港送隻豬公仔給人,會否遭人誤會呢?
記者、攝影:梁佩芬
Graz Christmas Market
Hauptplatz, Graz(10am-8pm)
Bad Waltersdorf Farmer Christmas Market
Weingut Glatz, Bad Waltersdorf(10am-5pm)