「飲飽食醉，起身，走人。」噫？點解冇人埋單找數？
話說許多年前，我為一位亦師亦友的老闆打工，有次他宴請政界朋友，我敬陪末座。兩小時飯局，我說話的機會不多，代溝嘛。不過，財主權貴，其實都是人，話題離不開娛樂八卦新聞。說實在，這些所謂內幕秘聞，其實在網上都找得到，反而像他們這些離地貴族，才覺得新鮮出奇。題外話，這位老闆通常都在家宴客，家中的主廚，煮得一手世間難求的傳統順德菜；不過到隱世小店招呼權貴，既是品味，也是智慧。
有錢人、權貴和打工仔，最大分別，可能就是有錢人和權貴，從來都不用帶銀包。
食霸王餐？別儍氣。群星走出那間小館，司機大佬早就在櫃面找數。簽卡？當然啦，儲積分嘛；重點是，第二天回到公司，司機大佬從秘書小姐那一張表也不用填，現金即刻到手。無錯，每個富豪，最信任的人，除了司機，就是秘書。
「那些甚麼黑卡，又是甚麼來頭？」先此聲明，所謂的黑卡傳說，我也只是從司機大佬口中聽說。是咁的，黑卡多數是姐仔明星的身份證明，當然也有個別例子，明星姐仔被收回了那黑卡身份證，就這樣，身份和信任都同時失去。司機有司機的圈子；當鉅子在貴賓廳八卦秘聞，在店外的司機，你估他們的話題是甚麼？
「有人話去蘇富比拍賣心頭好，可以碌黑卡喎。」又是咁的。廿年前大學畢業，我曾在一個舊社會大家族打工；老闆一家是戰前的大族，老闆為人好學，請我做華安，負責寫讀書報告。
老闆低調，但他的表親X先生，卻是城中的霸氣財閥。年近歲晚，老闆秘書收到了X先生Family Office送來一本蘇富比目錄。秘書姐姐將目錄放到我的in-tray，上面貼了張memo：「X先生每年都會送老闆一件禮物，麻煩你在目錄幫手挑選。」跟我聯絡的那位蘇富比經理，據說也是系出名門；是他告知，X先生不介意也不知銀碼，不用落場拍賣，更不用碌卡，但最感激是他教曉我，Old Money的收藏習慣，不用炫耀銀碼，掛在牆上還是次要，最緊要是可以掛在口邊。
利世民
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