澳洲首棵水中聖誕樹出現在維多利亞省的第二大城市Geelong。這個海岸城市距離墨爾本僅約一小時車程，一直是都市人夏日周末度假小休勝地。這棵水中聖誕樹豎立在Corio Bay，以鋼及400顆LED燈做裝飾，每晚8時30分更會有燈光show，歷時30分鐘。佳節期間還有花展、摩天輪、街頭藝術表演及跟聖誕老人飲早茶等活動。若想一同投身聖誕夏日派對，記得到Geelong拿張聖誕散步圖，上面列齊所有節慶活動，方便打卡！
Central Geelong
查詢︰ http://centralgeelong.com.au/whats-on/events-calendar/
薑餅人進佔墨爾本
返到墨爾本，最具氣氛肯定是Federation Square到市政廳一帶。墨爾本知名餐廳EPICURE的甜品行政總廚Deniz Karaca聯同其團隊，把Luna Park、市政廳及動物園等墨城地標化成縮影，花了二千小時製成一個薑餅人村，還有聖誕小火車連接各處。不僅開放予公眾參觀，還獨立製成糖果餅乾發售，而活動所有收益將捐給澳洲的「願望成真基金」，必定是今個聖誕最有意義的手信！
記者︰林慧賢
Melbourne Town Hall
地址：Corner Little Collins & Swanston Streets, Melbourne
日期︰即日起至12月24日
查詢： http://www.epicure.com.au/about/gingerbread-village-by-epicure