【壹週刊】法國糕點品牌DALLOYAU創立於1682年，創辦人之一Charles DALLOYAU曾被任命為路易十四御廚。雖然家族精通糕點和法國菜，但品牌一直只有糕點店。今年年中在香港開設糕點分店後不久，終於在同位置開設品牌首間高級法國料理餐廳ÉPURE。
ÉPURE
聖誕餐資料：12月24日 每人口1,888/6道菜
地址：尖沙咀廣東道17號海洋中心403號
電話：3185 8338
營業時間：12nn-2:30pm/6pm-10pm
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