【小食大選】立即投票
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上回提到,柳俊江繼「雞蛋仔」後,到訪第二間地道小食店-沙嗲串燒屋,尋找他鄉的沙嗲秘密。見稍有成績,柳爺決定乘勢拜師另一香港地道小食經典-「車仔麵」。
車仔麵又名嗱渣麵,象徵大眾化,污穢邋遢,是香港一種廉價麵食。不過一間在油麻地新開的現代車仔麵店,卻顛覆了此形象。
如何可以做出一碗食神車仔麵?柳爺甫求教,年僅26歲的老闆「村爺」便給他考驗-洗豬腸。
豬的大腸,內裏當然滿佈糞便和脂肪穢物。只見老闆指導着柳爺一淥、一沖、一搓,像在為那條豬腸做按摩,即時豬屎飛濺,糞氣沖天!
洗完豬腸,「眉鉗拔豬毛」及「瘋狂削蘿蔔」等艱巨任務陸續有來,想知柳爺如何弄得一身屎?立即看片吧!
村爺爺車仔麵
地址:油麻地咸美頓街14號地舖
電話:6773 8757
營業時間:12nn-12mn
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《飲食男女》與《蘋果動新聞》共同呈獻-小食大選2015,11月28日至12月11日接受投票,超過10萬元獎品等緊你!
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