沒有自然光,用手機閃光燈效果又不好,那又有甚麼辦法呢?若然你有朋友在一起,又或是你自己有多一部手機,就可長開另一部的補光燈作補光。
不過,補光燈放置的也有一點學問,放在鏡頭側,正面補光,效果就有如用閃光燈一樣,影出來的食物平面,光線不自然,不用也罷;若補光燈放置食物頂,效果比放正面好一點,但立體感稍嫌不足;其實設置補光燈的最佳位置是食物後方45度,即是請坐在對面的朋友,用左或右手輕輕舉燈,從斜後方而來的燈光便能做到補光效果,又不怕「食得太正」而令食物顏色不自然,更同時可靠着陰影,拍出立體感,食物相自然更吸引。
記者:韓繼聰