【本報訊】面對瘋狂租金，自由設計師Otherway另有妙計。她捨棄「瓦遮頭」，帶着自家設計、由朋友幫忙製造的木頭車遊走各區藝墟，建立品牌「thisway cafe」。品牌名稱除了呼應她的名字，也代表她與木頭車走到社區不同角落，與知音人分享快樂。她既賣手沖咖啡，也賣個人風格，「一來自由啲，想去邊就去邊，如果租地方，一部份收入就要畀咗業主，想試吓用自己嘅方法生存」。
這間流動cafe原本是Otherway修讀平面設計時的功課，最初想效法周星馳筆下的「篋神」製作百寶皮箱，「一打開變出一個攤，拎出街就擺到檔」，但老師嫌「唔夠靚」，最終她把它演變成木頭車，畢業後繼續經營。木頭車有個小小工作台和櫃子，依附在單車上，近似已幾乎絕迹的雪糕車，外形充滿「文藝青年」味道。「大家覺得木頭車得意，好容易打開話題，一路飲咖啡一路傾偈最開心，比傳統cafe多啲互動」。
「舊式香港感覺應保留」
她本身喜愛喝咖啡，不斷改進產品的味道，最近與一本地咖啡豆供應商合作，混合十多種豆研製獨有口味，又加入煉奶沖調，令出品近似大牌檔風味；另外有售手工曲奇和自家設計環保袋等。除了年輕人幫襯，也不時有中年人感驚奇，上前一探究竟，客路甚廣。
Otherway身形纖纖，每次帶木頭車出門，要先將它拆成三件，到埗再組裝。有次在夏天到上環太平山街擺檔，推得滿身大汗，未組裝已差點中暑，但無損她興致，更啟發她推出冰涼夏日特飲。「去旅行見到國外好多人用van仔或者手推車賣嘢食，香港以前都有賣牛雜、魚蛋嘅小販，我覺得小販唔係可有可冇，舊式香港感覺，應該保留」。thisway cafe網頁： https://www.facebook.com/heyiminthisway。