【搶先食】一星餐廳 x 二級酒莊

【搶先食】一星餐廳 x 二級酒莊

今年剛剛得到米芝蓮一星的Akrame首次辦wine dinner,合作酒莊是Margaux的二級莊園Chateau Durfort-Vivens。

雖是二級酒莊,但Chateau Durfort-Vivens一直被看好,早在1775年,酒評家Thomas Jefferson便把它排名直接放在Château Lafite-Rothschild,Château Haut-Brion和Château Margaux之後,至今一直被視為抵飲又優質的紅酒。是次wine dinner更請來莊主 Jerome Heranval來介紹,喝的將會是2000,2001和2009,喝齊3杯才$298,抵!

晚宴可自選4道菜($788)、6道菜($998)或8道菜($1,398),配三杯酒$298,或可單點每杯$138。

Akrame

地址:香港灣仔船街9號地下B舖

記者:陳詠敏