【本報訊】天變、地變、人情變。一項結婚消費調查發現，多年持續不變的500元公價人情，於今年終上升至600元。搞一場婚禮，平均開支要逾31萬元，比去年上升3%。人情價升，但女家「禮金」在近年的「講價」風氣下不升反跌，平均約近5萬元，比2009年的5萬8千元下跌15%。兄弟姊妹最「核心關注」的「開門利是」，則平均有388元。
記者：謝明明
「生活易」網站於今年成功訪問1,771名將於今年至2016年結婚的準新人，發現持續多年不變的一般酒樓婚宴人情中位數，首次錄得升幅。公價人情由以往的500元，上升至600元，升幅達兩成。至於人情收入，新人一般可「袋」七成，以「補貼」婚禮開支，餘下人情由男、女家雙親收下。
調查又發現，今年新人的整體婚禮開支超過31.1萬元，較去年微升3%。若相比2010年的24.4萬元，升幅則達28%。擺酒最花錢，整個婚禮逾半支出是酒席費用，平均達近16萬元；其次是戒指及首飾，平均約5.1萬元。
禮金不升反跌 平均4.9萬
為舒緩結婚開支壓力，不少新人選擇節省禮金開支。調查發現近年刮起「講價」風氣，新人大多在父母「開價」後，繼而「還價」，結果不少新人「壓價」成功，今年禮金平均只有約4.9萬元，相比2009年的5.8萬元下跌15%。另今年每名姊妹開門利是平均有388元。
此外，調查顯示，有超過一半受訪新人會選擇無翅婚宴，更有94%新人支持婚宴食物回收。
不過，婚禮顧問歐惠芳質疑新人平均結婚開支約31萬元的調查結果，「𠵱家每圍酒吓吓都過萬元，淨係擺酒都去咗大半，31萬預算好緊絀」。她又稱，明年雖非不宜婚嫁的「盲年」，但並無「雙春兼閏月」，只屬普通年，加上經濟環境不明朗，她料明年結婚消費升幅會放緩。
叙福樓集團董事總經理黃耀鏗表示，明年該集團旗下酒樓的婚宴預訂理想，已達到目標的六成多，「𠵱家新人冇咁迷信，就算唔係好日子都照擺酒」。自小缺乏家庭溫暖的準新人Tanny遇上任職消防的Daniel後，人生180度轉變，冀組織家庭，享受家庭溫暖。兩人獲「全城至愛新人大賞2014」，相信可省回部份結婚用費。
將於明年5月結婚的劉先生稱，其預算約15萬元，雖然選擇在酒店以茶會形式設宴，晚上舉行迷你婚宴，只招待至親，但婚宴開支已逾10萬元，「加上禮金約需3萬幾，仲未計蜜月旅行等其他開支，肯定會超出預算，惟有節省其他開支」。
