【本報訊】在落馬洲支線計劃「存活」下來的上水塱原，在保育團體及市民的努力下，濕地如今更適合雀鳥棲息。長春社在2009年起種水稻白米，環保之餘又推動本土農業，令已屬「瀕危」的禾花雀數目也有回升。「秋後算賬」，長春社昨在農地舉行稻米收割活動，分享農夫努力耕作的成果。「自己稻米自己種」，有畢業生更穿上畢業袍來到田野分享親人默默耕耘的成果。
記者：彭美芳
地位僅次於米埔的塱原濕地，本地保育組織長春社在05年起，開展塱原自然保育管理計劃，為回復濕地生態，可供更多鳥類聚集。初時長春社的濕地管理計劃，由種植荷花、茨菰、馬蹄等水種植物，吸引鳥兒覓食水；09年起再種水稻，包括粘米（有象牙、廣源及絲苗米）及珍珠米，成功吸引禾花雀到塱原聚集及繁殖。
雀鳥棲息品種回升
長春社助理保育經理許淑君指，05年和香港觀鳥會合作保育，該地由以往有230多種雀鳥，升至現時近300種，以水鳥為主。塱原在落馬洲支線發展時，才被公眾認識，長春社的「禾‧花‧雀‧塱原生態農社」，透過一年兩次的稻米種植，教育公眾保育濕地的重要性，每年4月及11月，是稻米收成的時候，昨日是今年粘米第二造收成，兩周後收成珍珠米。
收割成果的日子，吸引了大批義工到場。理大畢業生Cyrus昨黃昏和剛完成收割水稻的胞姊，在塱原珍珠米水稻田中影畢業相，除了欣賞禾田美景，也喜愛香港米的「本土味」。胞姊所種的珍珠米，雖然口感不及泰國入口米軟，但有香港的特別味道，他認為政府不應抹煞鄉村農業，「政策一面倒，冇理到鄉村，農田係公公婆婆嘅根但俾基建抹煞」。 許承認資金所限，農作機器也不及大企業。但隨着種米的經驗已成熟，長春社計劃增加新田，招募更多義工。除了塱原，許淑君指本港南涌、荔枝窩等亦有水稻田，近年「種米再興番！」
「打雀龍友」遺垃圾
不過，在塱原吸引更多鳥兒來臨的同時，富貴的「打雀龍友」也大量湧至，昨日所見，大批龍友一字排開，坐在阡陌上等待目標。有份在塱原耕作的農民坦言，不時有攝影發燒友拿着大型腳架、昂貴的長鏡頭，在狹窄的阡陌上橫行，「佔領農田」、「等雀」，更甚者留下捕鳥陷阱、引誘餵食，最終留下垃圾，變相改變鳥兒習性，增加牠們的死亡機會。