【本報訊】趙公亮決定回港創業，是因為看中香港對創業的支援。透過申請科學園、生產力促進局等機構的資助和貸款，趙為Arist取得開展必須的資金，加上自行在研發期開拓收入，令業務逐漸上軌道。
開拉花班賺錢兼蒐意見
趙首先接觸的是科學園，園方對創業者提供資助及可作科研的辦公室，甚至協助聯絡業界人士，在會計、法律等範疇提供支援。另一個提供支援是生產力促進局，局方提供創業資訊，他從中得悉並成功申請香港按揭證券有限公司的創業貸款。
他認為申請程序的確繁複，「不過起碼你有呢個機會」。他又認為香港訊息高速流轉，方便創業者掌握市場動向。
Arist團隊現時約有20人，包括負責科研的工程人員、控制咖啡品質的專業咖啡師、行政管理及市場推廣人員等。Arist仍在研發期，但他們就在銅鑼灣租了一個樓上單位，邀請咖啡師開設拉花班，賺取收入支持研發，又可直接收集咖啡愛好者意見，完善咖啡機的設計和食譜。