【本報訊】對接連發生廉價焗爐爆玻璃門事件,理大機械工程學系工程師盧覺強估計,主因是櫃門使用的強化玻璃質量參差,加上焗爐加熱時玻璃內外溫差過大,玻璃一邊膨脹快、另一邊膨脹慢,便容易造成「熱能拉力」現象,終會扯爆質素較差的玻璃。他呼籲避免買太便宜的焗爐,因強化玻璃一分錢一分貨。
有異常噪音氣味應停用
盧覺強和常開班教授烘焗技巧的蛋撻皇子King Poon,都建議市民監察焗蛋糕進展時,眼睛勿太近玻璃爐門免生意外。King Poon試用過與爆炸的同型號的焗爐後批評,焗爐溫度調校掣「好唔清晰,沒有明確刻度(只得100及250兩刻度)」,有欠理想,因為難控制準確火力。
機電署指2012年至今共收過4宗電焗爐爆玻璃門的投訴,提醒市民若電焗爐出現異常噪音,或氣味,或過熱應立刻停用。消委會指小型電焗爐不應與其他高耗電電器共用一個拖板,機背及機頂要須留通風空間,並避免太接近窗簾或紙張等可燃燒物件。