廉價焗爐 開爐爆炸濺玻璃《蘋果》測試 335℃高說明書三成

廉價焗爐 開爐爆炸濺玻璃
《蘋果》測試 335℃高說明書三成

【本報訊】廉價小型電焗爐近年在港受到不少愛焗蛋糕的市民歡迎,但本報發現,單是過去五個月,已發生至少兩宗在初次使用新焗爐時,玻璃爐門疑不堪高溫致爆炸粉碎的驚險意外。記者購買與爆炸焗爐同型號的產品測試發現,焗爐內櫳溫度高達335℃,較說明書所述最高溫度高出三分一。專家稱情況罕見,並質疑是強化玻璃質素差所致,機電署將接手調查。
記者:彭碧珊 魏嘉琳 周子惇

高小姐以大火加熱10分鐘以作消毒,豈料焗爐玻璃門爆炸粉碎。讀者提供圖片

「好恐怖……若果企得近俾玻璃濺到眼就不堪設想!」猶有餘悸的爆炸焗爐物主高小姐憶述,本月初她在旺角一間電器連鎖店以300多元,買入一部功率達1,380瓦特的廉價電焗爐,說明書寫明最高溫度是250℃,但沒標示生產地。她指當時店員還教她第一次使用前要預熱及消毒,方法是空爐開着最大火力10分鐘。
高小姐在家中依指示開動電焗爐最大火力10分鐘,但僅4分鐘便見到機頂冒煙,她和母親當時已有點擔心,於是退後了幾步,至約9分鐘時,突然「嘭」的一聲,爐門整塊玻璃當場粉碎,玻璃碎片射至她們腳前,幸無受傷。母親立刻關電掣以防萬一,她驚魂甫定後致電連鎖店投訴,質疑焗爐安全有問題,但對方不肯退錢,只肯換其他貨品。她極為不滿遂向消委會投訴,翌日機電署來電稱會撿走焗爐作詳細調查。

若以大火加熱10分鐘,焗爐內發熱管會燒得通紅,爐頂金屬表面溫度更超過100℃。

若以最大火力加熱5分鐘,焗爐內櫳溫度可升至335℃。

專家質疑內外溫差大釀禍

今次非個別事件,今年7月亦有網民上載照片,投訴買了一部另一牌子的廉價電焗爐,但第一次試用時玻璃爐門同樣粉碎。記者事後購買了一部與高小姐所購同一型號的電焗爐,並交予理大機械工程學系工程師盧覺強進行測試。測試開始數分鐘後,焗爐門罅有煙冒出,疑是內櫳的機油蒸發,另外爐頂金屬外殼溫度最高亦可逾100℃,容易燙傷人。
在10分鐘測試期間,玻璃雖然並無爆裂,但盧覺強發現,焗爐開着5分鐘後,焗爐內櫳溫度竟升至335℃,較說明書所述的250℃最高溫度高出三分一,情況罕見,在此時玻璃門外壁溫度為85.7℃,即玻璃內外兩邊溫差逾240℃。盧覺強認為,可能是溫差太大,加上焗爐的強化玻璃質素可能欠佳或有瑕疵,故玻璃捱不住高溫而爆裂,他呼籲機電署徹查事件。
代理該款焗爐的公司職員袁先生指出,他們未收過該型號焗爐玻璃門爆炸的投訴,他會向連鎖店了解事件。機電署表示,他們會跟進兩宗焗爐爆玻璃事件,並強調根據《電氣產品(安全)規例》,電焗爐必須通過國際性的安全測試要求,包括熱力及防火測試。