【本報訊】屹立銅鑼灣波斯富街35年的老店香河越南餐廳將於本月底結業。有熟客指是因業主加租,老闆娘則笑言,「要多啲時間打牌」。香河主打牛柳粒紅飯、生熟牛肉河等,俘虜不少巿民的心,結業消息傳來,昨人流不絕,感受店內的「老香港」味道。
記者:彭美芳 蔡朗清
網上傳來香河越南餐廳本月30日結業,昨吸引不少舊雨新知光顧。記者中午前來所見,店內幾近爆滿,人流不斷,午市時不少OL光顧,招牌湯河、春卷、牛柳粒紅飯等深受歡迎。坐在在收銀台前的老闆馮太笑指不接受採訪,怕刺激人潮前來,招呼不周壞了招牌。
老闆娘:要多啲時間打牌
馮太笑言70歲高齡,「要多啲時間打牌」,未有透露是否遭業主加租逼遷,又沒證實是否本月底正式結業。根據土地註冊處資料,舖位現由資深商舖投資者陳宗武家族持有。香河的商業登記持有人,則是Lukwook Limited,自1979年起已租用上址,該公司有多名股東。數年前老闆曾稱每月租金達數十萬元,若再加租未必捱得住。
記者現場所見,餐廳裝修簡潔,保留七十年代的風味,設有橫木、圓拱形的窗框及小閣樓。記者以顧客身份試食招牌菜牛柳粒紅飯,牛肉粒入口香甜,肉嫩多汁,番茄炒成的米飯,滋味十足。春卷則較一般餐館粗,配合生菜、薄荷葉、青檸、紅辣椒及魚露,非常有口感。
任職形象顧問的Ricky表示,光顧香河已12至13年,最愛食咖喱,老闆會特別替他調校小辣,每次更要食兩碗雞絲湯河才感滿足。「咁有歷史嘅餐廳結業好可惜」,即日起天天光顧至最後一刻,「要記住呢間店嘅老香港味道」。光顧香河20多年的健身教練黃先生指,年少時家住跑馬地,由父母帶他來食,「又係業主加租逼遷啦,即刻通知父母嚟幫襯」。
目前波斯富街最貴呎租舖位,是由英皇國際持有的76號,實用450方呎,今年3月RADO鐘錶續租,加租逾三成,月租179萬元,呎租約3,978元,為全港最貴舖租第四位。全港最貴呎租舖位分別由銅鑼灣兩間小舖並列,分別是景隆街2號地下A2舖及怡和街2至6號地下1號舖,呎租6,000元。