香港美酒佳餚巡禮不經不覺已進入第三天，轉了地點，雖然交通不太方便，但環境卻不讓我失望，因為從來我都喜歡由九龍看香港的夜景才最動人。
回歸重點，坦白說，去美酒佳餚巡禮，我較留意法國的好酒，而今年我則看中了首度登場的法國東部產酒區保祖利，當地代表昨午就跟在場的人介紹了區內12個法定產區的保祖利新酒（Beaujolais Nouveau），保祖利位於法國東部的里昂以北，北鄰布根地區，南接隆河谷區，土壤以花崗岩為主，而且所有葡萄均堅持人手採摘，保證粒粒都是好質素，當中加美（Gamay）黑葡萄釀造而成的保祖利佳釀更是心水推介， 當中Domaine Foillard，Morgon 'Classique' 2011，辛辣口感的帶礦物味，而且擁有大量新鮮紅色水果的味道，初入門的人也很適合，還餘下一天的時間，我決定盡情飲飽食醉！
記者：李莉
