2015米芝蓮剛公佈，香港三星無多無少，驚喜位欠奉。但聽說出生於瑞士的歐洲年紀最輕的米芝蓮三星大廚Andreas Caminada，將於11月7、8日兩天於Tosca獻藝，當中5及6道菜晚餐要$2,780及$2,980，價錢不平宜，所以我決定一試4道菜午餐，雖然都要$680，但能在香港一試能在法國權威飲食指南GaultMillau中得到19分評分的名廚美饌，還是值得。
另外，同時（11月6日至8日）在天龍軒原來還有第一位亞洲女性獲頒「Grand Chef Relais & Châteaux 傑出主廚」的台灣廚師陳嵐舒上演另一場法國華麗盛宴，陳嵐舒以唯美賣相與細膩的味道而出名，不用飛來飛去便能一嚐不同地方的美食，是生活在香港的幸福之處！
查詢：mailto:[email protected]
記者：李莉