【搶先食】前主播轉行做住家菜

【搶先食】前主播轉行做住家菜

最近有傳媒人轉行開餐廳,說的是前亞視主播黃幗誼(Kobe)。新店開在觀塘工廈內,以黑白型格裝修為主,主打寫字樓客。中午賣兩餸套餐,走住家路線,晚市則做私房菜,預計在十一月底推出以酒入饌為主題。Kobe身兼大廚,雖非紅褲子出身,卻有板有眼,堅持自家製,不落味精,食出原味。午市小菜不少是創意之選,如玫瑰肉餅、鹵肉燥蒸豆腐盒等等,套餐已包括老火湯、白飯或紅米飯。另加8元可選擇特色飲品,推介的是玫瑰豆漿及杏仁抹茶,前者用鮮黃豆加入玫瑰花乾磨製,後者則用鮮磨杏仁加抹茶粉,夠養顏。

黃幗誼(Kobe)在亞視曾任主播四年多。

小菜套餐(花膠冬菇炆排骨、節瓜粉絲小碟)$66

小菜套餐(鮮茄龍脷柳、瑞士雞翼)$66

嘗滿

嘗滿

地址:觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓3室

記者:何嘉茵
攝影:楊錦文



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