新疆烤400公斤駱駝

新疆烤400公斤駱駝

新疆巴楚第四代燒烤大師莫明吾甫爾,前日使用特製的大爐「絲路第一饟坑」,烤製一隻重400公斤的駱駝。他和徒弟周日起已開始準備,至前日下午當這隻駱駝烤好,從爐內吊出來,以每公斤130元人民幣賣給遊客,馬上被搶光。莫明吾甫爾用36種佐料、蛋、水、麵粉等塗在駱駝上,令它變得更美味。莫明吾甫爾明日將到烏魯木齊,在當地美食節中烤製一隻600公斤的駱駝。
中新網