全球有約8億人正在捱餓，可內地浪費食物情況卻十分驚人！聯合國糧農組織和國家糧食局數據顯示，中國每年生產的糧食有35%被浪費，當中餐桌上浪費的食物總值約2,000億元人民幣，相當於2億多人一年的糧食！
數據又指，中國每年有700億斤糧食，未抵達消費市場就已流失或消耗，這數字約等於全國總產量6%、吉林省一年的糧食產量。糧食未消費，先流失的主要原因有四：機械化收割雖可提高效率，但正因為規模大、速度快，令可收割的糧食大量遺漏；內地不少地方以「土法」儲存糧食，例如直接放在地上，這樣不單會被老鼠吃，還容易發霉；而內地糧倉管理不善，經常失火，令糧食大量損耗；內地經常北糧南送，但因為成本問題，都用劣質包裝，過程令糧食灑落。而隨着經濟起飛，內地人追求大米要先加工「拋光」，但慢慢演變成過度加工，變相浪費食物。
北京《京華時報》
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