對於已經達超重警界線的肥妹而言，天下間的美食全部都是邪惡軸心，但最可惡是全部都極具誘惑，就好似Urban Bakery的流奶牛便令我魂牽夢縈。這個流奶牛是牛角包與流沙奶黃包的混合體，還記得第一次吃到熱辣辣的流奶牛時，輕輕一咬，那股蛋黃吉士香完全佔據味蕾，還有表層的crumble cookie，又軟又香又脆，極有層次。因為太美味的關係，第二日放工便去encore，怎知流奶牛已經放涼，店員給我溫馨提示就是放入微波爐叮10秒鐘，滿以為叮過後牛角包不再脆身，但入口仍然脆脆的，而奶黃餡只是呈半流心，幸好仍然香滑美味！
Urban Bakery Works
地址：中環德輔道中 12-16 號置地廣場 3 樓 322 號舖
記者：區佩嫦