【本報訊】有市民進食「759阿信屋」急凍海膽後懷疑中毒。一名33歲女子於粉嶺中心阿信屋分店購入冷藏海膽刺身，上周五在家中食用後，出現暈眩、口部和手腳麻痹等麻痹性貝類毒素中毒病徵，到北區醫院求診，翌日出院，情況穩定。衞生署及食環署正調查事件。阿信屋指，產品從智利入口，至今售出逾6萬包，從未有食用後不適報告；各分店約8,000包海膽刺身存貨已封存，待當局有調查結果再作處理。
懷疑出事的海膽為「智利海膽刺身」，每包約100克，售價69.8元，全線約100間設有凍櫃的阿信屋分店均有發售。阿信屋網頁上推介原汁原味解凍即吃。
已售出逾6萬包
衞生防護中心表示，昨接獲懷疑中毒的個案，病人上周五進食了一包（100克）冷藏海膽，約45分鐘即出現暈眩、口部及手腳麻痹、頭痛、惡心及腹痛，懷疑為麻痹性貝類毒素中毒，正與食環署進行調查。食環署指，已派員到店舖取走食物樣本化驗，並建議店舖暫停出售有關食品，會協助追查食品來源。
防護中心指出，麻痹性貝類毒素在自然情況下，可能存在於雙貝類體內，烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除，呼籲市民如出現中毒病徵，應立即求醫。
阿信屋老闆林偉駿表示，有關產品入口量約7萬包，上月27日開始發售，至今賣出逾6萬包，未收過顧客食用後不適報告。他強調，產品跟足本港法例進口，有入口衞生證明，當中微生物測試等全部合格，正向智利供應商跟進情況。他已按食環署建議，收起各分店冷藏海膽暫停出售，顧客若擔心可以退貨，但必須為未解凍未開封食品。