【本報訊】火鍋連鎖店「譚魚頭火鍋」全線結業，僅剩的灣仔分店昨日突然關門，大閘貼有暫停營業告示，數十名員工接獲結業通知後，昨到勞工處追討欠薪及代通知金。勞工處事後聯絡僱主跟進及為受影響員工提供協助。
「譚魚頭火鍋」1996年在四川成都由譚長安創辦，其後成為四川馳名的餐飲連鎖店，在內地多個城市及台灣均有分店，招牌菜為四川傳統麻辣鍋、天麻魚頭鍋及番茄麻辣鍋等。2003年進軍本港餐飲業市場，最盛時期開設有6間分店。過去11年，譚魚頭多間分店疑拖欠租金、借貸未還遭業主及財務公司入稟法庭追債，多間分店相繼結業，上月只剩下灣仔莊士敦道的分店。
數十人求助勞工處
消息稱，前晚灣仔分店員工陸續收到公司結業通知，至昨晨店舖在大閘貼有暫停營業通告。街坊稱，整日未見有員工返回店舖及聚集，懷疑他們早已知悉事件。昨午有數十名譚魚頭火鍋店員工，到灣仔勞工處求助及追討薪金；同時有裝修工人折返店舖更換鎖頭。
勞工處發言人稱已知悉事件，並已聯絡僱主跟進及為受影響員工提供協助。如發現有僱主涉及違反《僱傭條例》，該處必定提出檢控。
香港餐飲聯業協會會長黃家和對「譚魚頭」在港全線結業感到可惜，他數個月前已聞「譚魚頭」可能會結業，故不感到奇怪。黃家和估計「譚魚頭」在港結業原因，可能是資金出現問題外，在四川招聘專業人才來港管理不容易，而且近年港人對魚頭火鍋熱潮已過。