台北超6星酒店 一晚4千蚊嘆鮑魚粥早餐

台北超6星酒店 一晚4千蚊嘆鮑魚粥早餐

台灣酒店越來越高級,而這一次,終於有機會住下全台灣最貴高級的酒店。
5月開幕的台北文華東方酒店,位處松山區敦化北路上,環境寧靜,被喻為是台北超6星酒店,造價250億台幣冠絕全台。原址前身是中泰賓館,歷時8年重建而成,外表一副歷史建築的模樣,內裏卻是簇新而堂皇的氣派,樓底極高,到處都是藝術品佈置,搜集自世界各地共超過1,700件,高貴得來富濃厚藝術氣氛。酒店共303個客房,除開平均每間客房造價達650萬台幣,住一晚起碼4千幾蚊,堪稱台灣最矜貴酒店。客房亦算寬敞,最小也有592平方尺,大過我屋企。客房不單止大,而且貼心,開門一刻房間冷氣、燈光全部自動打開;如要執房,只要按下房中的「打掃房間」鍵,職員便從隨身的iPod Touch 收到信息馬上到來打掃,甚有效率。

酒店外表十足歷史建築,唔講都唔知係新酒店。

房間相當寬敞,布置中西合壁,中國風之中帶維多利亞色彩。

走廊壁燈設計亦見心思。

隨時轉角,都會遇上藝術品。

平時出差住酒店,一係行程太緊密,一係晚上要寫稿,早上總係起唔到身食早餐,但文華的早餐堅係要食,自助早餐唔在講,a la carte menu上竟然仲有鮑魚粥,端上來5隻鮑魚在粥面圍成一圈勁富貴,此刻,無價!意大利餐廳Bencotto由米芝蓮三星意藉總廚Mario cittadini領軍,擅於利用本地新鮮食材創作別出心裁的意大利菜,正宗得來亦有本土特色。至於Jade Lounge則是酒店王牌Afternoon Tea名店,酒店未開幕已預訂至9月,唔住都要食,奉勸要食,趁早訂!

法菜餐廳 Coco 亦是早餐場所,天花不規則鏡面和牆上的犀牛都是藝術布置。

鮑魚粥做早餐實在太富貴,鮑魚軟腍,粥底甚綿。

Bencotto 的意大利菜水準甚高,香煎帶子配露筍佐檸檬雞油菌是道開胃前菜。

主廚 Mario 是米芝蓮星級名廚,手下的意菜味美兼具創意。

台北文華東方酒店

地址:台北敦化北路 158 號
網址: http://www.mandarinoriental.com/taipei

記者、攝影:曾冠輝