香港終於有手信！說的不是那傳統中式糕餅，一向做開西式甜品的Tony Wong計劃兩年，終於也開了他心目中的西式手信店。店子環境簡潔清雅，主打有Tony研發的改良版Angel Meringue，製作繁複的果茸蛋卷，還有他非常滿意的金菠蘿酥。金菠蘿酥以新鮮菠蘿加健康的海藻糖煮成餡，有絲絲菠蘿纖維而且帶微酸，酥皮則以有機麵粉和法國法定地區牛油去製作，有香味卻不過濃，而且一粒兩啖食完，大小適中，我覺得毫不遜色於剛登陸那台灣品牌的出品呢！
童話裏的一口蝴蝶酥
不知甚麼時候開始，送禮我們不再買藍×曲奇，然後坊間就有甚麼最佳蝴蝶酥，前港姐也因蝴蝶酥而完全成就了另一番事業。不過，我的新寵兒卻是Che Che New York，是的，就是賣珠片手袋的那品牌，三姊妺有着香港人打不死的拼搏精神，手袋賺不了大錢，賣餅卻更不容易，但她們情願打工也要堅持開一間帶着童年回憶的夢幻小店，還要刻意開闢一個小角落，賣她們理想裏的朱古力、馬卡龍、曲奇和蝴蝶酥，當中又以一口蝴蝶酥最討好。一口一片，不大不小不會吃到一地碎，足夠的牛油香伴以適當的甜度，重點是夠脆！而包裝也如店裏繽紛的手袋，旋轉木馬的圖案就是貫徹了童話主題，更重要，沒有排長龍，買得愉快！
記者：謝翠玲、李 莉
攝影：劉永發、林栢鈞
（a）Sweet Boutique by Tony Wong
地址：九龍城侯王道20號地下
（b）Che Che New York
地址：銅鑼灣邊寧頓街13-14號