採訪手記:食街老闆賺錢「記」

採訪手記:
食街老闆賺錢「記」

所謂「民以食為天」,每晚追訪港隊過後,最開心就是飽吃一頓。仁川亞運媒體村外就是「食街」,韓燒、炸雞多不勝數,記者當然不愁晚餐選擇,但最開心的還是老闆們,可賺個盤滿缽滿。

媒體村旁全是食店

選手村雖然鄰近媒體村,但運動員就不及記者般幸福,皆因記者一出大閘就有條食街。這條街兩邊全是食店,港人趨之若鶩的炸雞、韓燒都不乏選擇。
小記初到埗時嘗過韓燒,店主採用的燒爐會自動旋轉,電動滾輪把串燒均勻地燒得香噴噴,令同行記者變身「大鄉里」,人未食,先餵飽相機。
食街每晚堆滿記者,座位不夠時甚至要坐路邊。吃得燒肉多,記者全部熱氣難耐,當地人可每晚大啖肉,莫非泡菜有美顏養生功效?我們這班「無福消受」的異鄉人,唯有改往另一家小店。這間我們視為港隊飯堂的家庭式小店地方細小,小記一行10多人首次幫襯,嚇得老闆娘手忙腳亂,之後更急聘人手。生意突增,老闆娘自然忙極也笑容滿臉。採訪至夜深仍有這食街落腳,「叉足電」為翌日工作,正是記者最大安慰。

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