「人肉味」漢堡免費饗食家

「人肉味」漢堡
免費饗食家

人肉究竟是甚麼樣的味道?英國有廚師炮製出「人肉味」漢堡包,還免費派給食家試吃。漢堡包不是用人肉炮製,而是以獨門秘方仿製人肉漢堡扒,大家儘管放心試食吧!
廚師托姆林森(James Thomlinson)沒有嚐過人肉,但參考了多位食人魔對人肉味道的描述,其中美國《紐約時報》1920年代記者西布魯克,就形容人肉「猶如優質、完全發育的牛仔肉,不太嫩亦不太像牛肉……味覺及敏感度平平的人很難將人肉及牛仔肉分辨出來」,日本食人魔佐川一政卻覺得像「在壽司店吃到的入口即溶吞拿魚刺身」。托姆林森於是用牛仔肉、豬肉、雞肝及骨髓製成漢堡,下周二起將在東倫敦一所神秘餐廳免費派發,若想知確實派發地點,食家們就要追隨托姆利森的Twitter賬戶,並使用#terminustavern找出神秘餐廳位置。
英國《每日郵報》

托姆林森用牛仔肉、豬肉、雞肝和骨髓炮製出「人肉味」漢堡包。