【壹週刊】真真專誠跟米芝蓮摘星大廚Bobby學習法國菜，希望《煮場真味》嘅嘉賓同觀眾接觸多啲唔同菜式。
法式焗田螺，係法國料理入面常見嘅前菜，亦可以話係法國料理嘅入門菜；今集《煮場真味》，真真用上簡單嘅香料混合田螺肉，伴以香濃幼滑嘅忌廉薯蓉，精製「真真x米芝蓮食譜 法式焗田螺」，就連嘉賓Amanda（李蕙敏）都愛不釋手。
鳴謝：
髮型：Ken Wong @ Private i Salon (ifc)
化妝：Jordi Leung
服飾：Pink Martini
法餐主導：Bobby
場地：囍宴 廚‧藝
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