【壹週刊】尋日《煮場真味》，真真同Amanda已經完成西式野雞卷嘅上半部份，今集除咗要將雞卷落鑊煎香外，亦要調配惹味紅酒汁。雖然煮西餐，但真真身為東方人，始終會沿用一啲中式嘅烹調方法或食材，融入喺西式烹調入面；或借中西互補，先能夠調配出最好嘅「香港味道」。
鳴謝：
髮型：Ken Wong @ Private i Salon (ifc)
化妝：Jordi Leung
服飾：Pink Martini
法餐主導：Bobby
場地：囍宴 廚‧藝
想知更多真真嘅近況，可以瀏覽佢嘅Facebook專頁： http://on.fb.me/1oCZwsb
iPhone App免費下載： http://bit.ly/nextplus_iphone
Android App免費下載： http://bit.ly/nextplus_android