品酒和賞畫一樣，都需要鑑賞能力。權八最近便引入了京都丹後一家酒莊「彌榮鶴」的清酒，該酒莊最有趣的是一枝名為「羅漢酒」的純米大吟釀，非但精米度高，熟成了4年，入口米香重，果味少，質素極高。最特別是請來了日本僧人畫家幻一(Hajime Maboroshi)逐枝手畫招紙，自1999年至今共畫了3,500枝酒，沒有一張畫作是重覆的。創作需要靈感嘛，所以每年羅漢酒的產量就只有200枝左右，非常罕有。點喝這樣酒，細心的店員更會把清酒倒出來後才冰鎮，便不怕泡壞招紙，方便客人收藏真迹畫作。
幻一大師以板畫和水墨畫而聞名，最有名的作品就是500羅漢像，今次權八亦在餐廳內掛了大師作品，吃飯之餘也可以賞畫。若果還不夠喉，即日至9月27日在上環的Affinity for art畫廊更有幻一的500羅漢展覽，真是吃飯喝酒都可以夫升品味。
權八
地址：銅鑼灣希慎道33號利園商場一期4樓
Affinity for art
地址：上環皇后大道西1號1樓
記者：陳詠敏
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