【話你知】
本年的9月23日是二十四節氣的秋分，是秋季90天的中分點，晝夜等長。倫國輝指，現代農夫仍跟隨節令耕作，「耕田一定要睇節令，跟住節令走，天氣點變自己執生」。秋分起天氣偏涼，雨水、蟲害減少，適合種菜葉，包括生菜、菜心和芥蘭等。但近年極端天氣增多，農夫日子艱難，例如今年兩場黑雨，幼苗「落幾多死幾多」。
倫國輝指，科技進步，但二十四節氣仍是重要參考，農夫跟隨立春種禾，秋分種菜等慣例。但今年遇上厄爾尼諾年，夏天特別熱，蔬果生長速度快、蟲害亦多。他一般在清晨5時工作至早上10時，日照最猛的時間就會休息。
《蘋果》記者
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