健康Express醫療新知:多攝糖 牙患發病率倍增

健康Express醫療新知:
多攝糖 牙患發病率倍增

都市人過量攝取糖份引發不少健康危機,世界衞生組織早前建議要將糖份進食量減半,但遭質疑一般人難達標。英國倫敦衞生與熱帶醫學院營養學專家一項研究報告,支持大幅收緊食糖標準,研究從食糖與牙患角度進行分析,發現當日常餐單由完全無糖,上升至佔總熱量攝取的5%,可將蛀牙等牙患的發病率倍增。
治理這類牙患也為醫療體系帶來沉重負擔,估計佔發展國家5至10%的醫療開支。研究支持將糖份攝取佔總熱量由現時的10%,大減至3%,比世衞建議的5%更嚴厲,即每日糖份進食量不能多於4至5茶匙,飲一罐汽水已超標。

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