在蘇格蘭愛丁堡大學留學的香港國際學生會會長曾迪斌指出，在蘇格蘭任何有故事的建築物，蘇格蘭人都不會把它拆掉。他談起紀念守護主人墳墓20年忠犬波比的Greyfriars Bobby銅像，「他們連以前斬首的地方也要保留」，對自己的文化深感驕傲。
曾迪斌表示，香港是一個很特別的地方，就以愛丁堡大學香港國際同學會為例，部份人不是華人，而是洋人，「他們在香港長大，說得一口流利廣東話，有的普通話還要比我們好」，但他們認同香港，自詡是香港人，參加香港同學會。副會長李建澤亦說：「我的舅父是英國人，在香港十多年，學得一口流利廣東話，打得一手麻辣廣東牌。」
兩人如數家珍般數起蘇格蘭的文化瑰寶：蘇格蘭格仔裙、蘇格蘭長襪、蘇格蘭風笛等，「蘇格蘭人連去飲也會着蘇格蘭裙」。
李建澤表示，蘇格蘭人民族身份，令他留下深刻印象：「蘇格蘭有許多特色的地方，蘇格蘭裙、蘇格蘭風笛、蘇格蘭古堡、教堂。香港？香港有特色的地方越來越少，可能只剩下美食，但現在連茶餐廳都變成連鎖式經營，我們兒時的回憶往哪裏找呢？」