【本報訊】食安中心周日公佈383間可能曾分銷或使用台灣「強冠」豬油的食肆及供應商名單。有屬於供應商「中游」的糧油食品貿易公司表示，本月初爆發地溝油事件之時，已全面轉用或改為分銷荷蘭豬油或植物油，但擔心事件影響聲譽。有公司則坦言，難以回收已製作的食品。
油炸品供應商「天興號」承認曾使用由合興供應的台灣強冠豬油，職員容先生表示，約一成油炸品使用豬油製作，供應一般食肆，月初合興已致電回收相關豬油，但他坦言只能回收未使用的豬油，至於已製成的油炸品，保質期短，「老實講，大家都食晒落肚啦！」。容無奈指，公司並非購買廉價油，現時出事的均涉規模較大的油供應商，天興號亦是受害者。
盼政府做好源頭把關
他透露公司名字被刊出後，不少客戶致電查詢，「𠵱家都冇得講賺蝕，惟有逐一解釋」。公司於事件後已全面轉用植物油。他擔心事件影響公司聲譽，期望政府日後做好源頭把關。
老字號糧食行「鴻發號」黃先生表示，約有10多桶強冠豬油需要回收，均來自合興，又指公司主力進口荷蘭貨，事件對公司全無影響。有分銷油品的榮生祥表示，上周已開始主動回收強冠豬油並交回合興。職員賴小姐表示，豬油佔分銷油品「0.001%都無」，約有10多罐，回收同步已轉供應荷蘭豬油。而另一家榜上有名的謙記食品貿易有限公司，其實是強冠豬油六家進口商之一安得利的附屬公司。