飲食失調問題或與免疫系統疾病有關，芬蘭一項長達16年的研究，追蹤2,342名包括厭食症、暴食症及夜食症等飲食失調患者，並與健康正常人士比較，結果發現飲食失調患者同時罹患自體免疫性疾病（Autoimmune disease）風險為8.9%，遠高於健康人士的5.4%。
研究人員相信免疫系統失常，是長期影響患者不能糾正飲食問題的元凶之一。
自體免疫性疾病可導致免疫系統失調，錯誤攻擊正常細胞，常見引致病症包括自體紅斑狼瘡、類風濕關節炎、僵直性脊椎炎等。不過，今次研究未能解開免疫系統如何導致飲食失調，再增加患上自體免疫性疾病危機之謎。