台灣把出事的油定性為「劣質豬油」，以示跟大陸的「地溝油」劃清界綫。由此也令人警覺，原來生活中，豬油無處不在。
自從生活富裕、人們尋求健康之後，豬油便似洪水猛獸了。以往用豬油做的許多美食，大多給人嫌棄，誰要是透露了自己喜歡吃豬油，聞者之中，不論男女，總有人好心規勸，不要吃了，對身體不好。有些愛憎分明的女人，甚至還會有不屑的表情立現於臉上，「咦──！」好像看見一個異類一般。
在此環境之下，豬油成了十惡不赦之物，許多「健康人士」，「潔身自愛」得幾乎以為這輩子已經跟豬油絕緣。但是，萬萬料不到，一樁「劣質豬油」事件，才知道平日生活之中，根本就沒有離開過豬油。無論是在大酒樓吃飯，還是買個麵包做早餐，在在都與豬油為伍，每天都有豬油下肚，媽媽咪呀，嚇死健康人了。就如這天跟一個身材健美的女孩吃飯，她說怎也想不到平時吃了那麼多豬油，即使那油不是「劣質」的，也很中招呀！
我指着她美好的身材說，現在知道了吧，吃點豬油是不會死的，許多食物之所以好吃，都有豬油的功勞，如果豬油消失了，少很多美食呢！
現代人知識都豐富，好像什麼事都明白，但毛病卻是什麼事都容易只知其一不知其二，於是常識也就成反比了。所以健康人們只知豬油有害健康，卻不知平時口福避免不了，天天吃的東西，卻是非常嫌棄的東西，如此真相，實在令那些天天把「健康知識」掛在嘴上的人心碎。