Gordon Ramsay口臭兼寸嘴，一個《地獄廚房》電視節目裏面，半小時內說了11次fxxk粗口被滅聲，出不了街，但他真的寸得起──曾跟法國跟世紀名廚Joel Robuchon學藝三年，1993年在一間新開張餐廳任主廚，三年內就獲米芝蓮兩星榮譽，98開了首間餐廳Gordon Ramsay，其後成為倫敦首間米芝蓮三星餐廳，風頭一時無兩，現在終於來了香港落腳蘭桂芳。
新餐廰名字Bread Street Kitchen & Bar，是英國倫敦著名餐廳的姐妹店，所有裝修和食譜，跟足倫敦一模一樣；以英式歐陸菜為藍本，不賣high class，要讓人吃得輕鬆一點，就像這一道Roasted ocean trout（燒鱒魚）$198，不賣花巧但就是好吃。餐廳現在只接受網上訂位，據說一位難求！
記者：蘇朗智