都市人抗拒運動，元凶或是常吃垃圾食物。美國一項實驗，一組老鼠進食未經加工，以穀物及新鮮魚與肉製成的營養餐，另一組進食模仿垃圾食物製成的高糖、高調味料重口味餐，為期6個月。研究人員記錄兩組老鼠的健康變化及每日的活動時間。結果發現進食重口味餐的老鼠不但體重激增，日常更變得容易疲倦，因而表現得較另一組老鼠懶散及不愛活動。研究人員繼而為重口味組老鼠調配健康餐單，但發現一段時間後，也未能改變老鼠不愛動的習慣，顯示垃圾食物的不良影響難以在短時間扭轉。研究估計垃圾食物或會破壞能量轉化機制，減低活動意欲。