【記者潘婉玲、金敏琍、黃學潤報道】每一年的中秋節過後,都有大量月餅鐵罐被廢棄在堆填區內,近年有月餅供應商改而生產可循環再造的環保紙盒,或以不織布袋取代傳統鐵罐,更與環保團體合作饋贈剩餘月餅,從源頭減廢出一分力。
地球之友曾估計每年中秋過後,全港丟棄的月餅罐多達300萬個,合共重750噸,叠起來相等如414座中銀大廈的高度。
故有月餅生產商開始採用紙盒或環保物料製作禮盒,如美心集團今年除推出傳統鐵罐外,加製環保禮盒裝,後者以環保蔗渣物料製造,由包裝到內層格均可循環再造,如市民購買盒裝月餅時指明要環保裝,美心會額外附送一款小包裝月餅,買四送一,頗受市民歡迎。
除了以送禮吸引市民棄用傳統月餅鐵罐,另有機構以減價推動環保,如飲食集團詠藜園推出白蓮蓉榛子等兩個裝月餅,若巿民願以不織布袋取代盒裝,價錢會較原價138元便宜36%,僅售88元。
對於商家推售環保裝,巿民普遍支持,今年選擇環保裝月餅的楊太表示:「環保啲,最緊要都係啲月餅,有冇個盒都冇所謂。」另一支持者何太亦稱:「我都係自己食,唔使浪費個鐵罐啦!」
鼓勵「食幾多買幾多」
不過,除了包裝可致浪費,綠領行動助理項目主任郭盈盈提醒,月餅剩食同樣不容忽視,「紙盒雖較鐵罐環保,但散賣月餅其實更能減少浪費」。
現時僅得少數餅店推出散賣月餅,鼓勵市民「食幾多,買幾多」,綠領行動期望飲食集團日後能夠推廣散賣月餅的風氣取代購買盒裝月餅;而除了一貫的「月餅盒回收大行動」,綠領行動今年更在中秋節前夕,回收企業生產過剩的月餅,然後透過上門派送及食物分享計劃,向800位深水埗、長沙灣、黃大仙等基層人士中秋送禮,表達心意。