澳門20商戶受影響 須回收產品

澳門20商戶受影響 須回收產品

【本報訊】澳門民政總署食安中心證實,台灣地溝油已流入市面,昨高調公佈供應問題食油的進口商,以及20間涉嫌使用有關食油的食店及食品工廠,並全面回收相關產品,隨着當局巡查深入,估計會有更多問題食品被揭發。
澳門民署食安中心表示,澳門近四個月入口的2,300多罐台灣懷疑有問題食油,其中1,000多罐已流入市面,每罐重約15公斤,牌子是「全統香豬油」及「全統特製豬油」,進口商為大興糧油食品有限公司,曾供應「全統香豬油」給2間商戶及「全統特製豬油」給18間商戶(見表),大興正全面回收,其餘1,000多罐已被封存。澳門雖然暫時未有發現台灣進口的有問題包裝食品,民署食安中心稱,巡查工作仍在展開,不排除稍後會發現相關問題產品。
澳門老店晃記餅家第三代掌舵人高培基指,店內原本選用澳門本地生產的豬油,製作老婆餅的酥皮,但一個月前斷貨,月前轉用大興的「全統香豬油」,他指一罐15斤售價270元,較其他豬油每罐還貴30元,對使用過地溝油,他大嘆:「全統喺台灣都係名牌,估唔到賣嘅豬油會有問題。」
「我們這一家餅店」店東李先生表示,「全統特製豬油」較之前批發商的貨便宜少許及較為香濃,用作製造方包,其店使用了兩日,覺得效果不錯原計劃使用下去,前日接獲當局通知,始知出了問題,幸事件對公司影響不大。

港奇華餅家與事件無關

在澳門擁有10間分店的東望洋餅店,有分店前線職員透露,總公司暫無指示員工收起食品,位於下環街的分店職員稱,昨日生意大致如常,「我哋係用純正豬油,應該唔係台灣呢隻地溝油。」
另氹仔分店職員則指出,暫時沒有消費者查詢情況,店方只按廠方發貨售賣,對餅房運作並不知情。
在澳門有逾20年歷史的澳門奇華餅店負責人關太表示,早年曾用該款豬油製造豬仔包,但感到不太適合,半年前已停用,所以市民可以安心食用,不會有問題。香港奇華餅家昨發出聲明澄清,澳門奇華餅店並非集團所經營,其分店只在威尼斯人酒店內及營地大街39號E舖兩間,強調沒有使用相關豬油。